Con mochila al hombro y hambre de aprender, los chavos de Agronegocios de la UACH se lanzaron hasta la CDMX y el Edomex, donde recorrieron la Central de Abastos y cotorrearon con raza de la Universidad Autónoma Chapingo. En la Central, les tocó ver de todo: frutas, verduras, especias y hasta cómo se arma la venta al mayoreo con puro colmillo de comerciante. Les soltaron toda la sopa sobre cómo se mueve la lana en este rollo de la distribución agroalimentaria.
Luego, en Chapingo, se aventaron unas conferencias con doctores que les hablaron de aranceles, comercio mundial y todo ese rollo que suena complicado, pero que sí pega en la venta del jitomate. También convivieron con alumnos de posgrado y ya hasta salió el chisme de que van a armar convenio de colaboración para investigaciones chidas. Así que no fue puro paseo, también se trajeron buenas ideas pa’ chambear en el campo desde el aula.
